日本人の主食である“お米”。やっぱり日本人は米を食べないとパワーがでない。それは誰でも感じてる事ではないだろうか？筑後文化村では、筑後平野で採れたうまい米をお求めやすい量と価格で取り揃えている。

　トンボや蝉の声のする自然の中で青々と育った稲穂の群れ。筑後地方には、まだ米の生産農家が多数ある。その中でも星野村で採れる米は絶品と評される。農林水産省主催の「日本のむら景観コンテスト」の生産部門賞に輝いた星野村の“棚田”。筑後川や星野川が潤す豊潤な大地と温暖な気候に加え、長い年月で培われた“棚田”は、側面が石積みになっているのが特長。山をクワで切り砕くときに出てきた石を使って積み上げて完成された歴史的芸術品なのだ。そこで採れる黄金の稲穂はうまいのひと言。アゴが落ちるほど、感動的。