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米・雑穀
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自然栽培 合鴨特殊米 黒米（黒木町産)
CFD011
￥ 588
(税込)
おはぎの起源ともいわれる「黒米」ですが、食味の方は香ばしく、食感のアクセントになります。白米に１〜2割混ぜて炊くと、全体が鮮やかな紫色になります。中国では造血作用や滋養強壮の効果が強いといわれ、昔から皇帝への献上米に使われていたそうです。抗酸化作用や降圧作用もあるといわれているそうです。田に合鴨を入れて無農薬で栽培しました。
内容量：200g
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