【筑後文化村】たべる酢・味噌・醤油鉄火味噌

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鉄火味噌
CFK035

￥ 420(税込)

星野村の後藤さんの自信作。ピリッとした程よい辛さに思わずご飯がすすむ「鉄火味噌」です。昔から保存食として村に伝えられおかず代わりに味噌を焼いて食べたものが始まりだそうです。おにぎりの具材として、また茄子などの野菜といっしょに炒めたりいろいろ使えます。

内容量：120g

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